Más vállalatok árui
Müszaki jellemzők
- TípusBrandy
Leírás
Az ARARAT brandyk tökéletes aromájának titka a kettős lepárlási eljárásban rejlik, mely megőrzi az örmény szőlőfajták sajátos ízét és illatát. Az első lepárlás során a fiatal bor tömény szesszé válik, melynek alkoholtartalma nem haladja meg a 27-30-ot. A második lepárlás után kapjuk a nyers brandyt, 70-78%-os alkoholtartalommal. Ezen lepárlásnál az elő- és utópárlatokat (a párlat "fejét" és "farkát") eltávolítják, hogy az érlelő hordókba csak a középpárlat, vagyis a "szív" kerülhessen. A párlat "szívét" ezután évszázados tölgyfahordókba vezetik és ezekben pihentetik.
Contact the seller
Ararat Brandy
We recommend to see